はじめての方から上級者まで、楽しく無理なく歩いて健康に過ごしましょう！
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- ちりめん蒸し餃子
- みそ筑前煮
- ちりめんパスタ
- きゅうりとキャベツの塩もみ
- はんぺんのお焼き
- ちりめん入りしそ炒め
- 厚揚げと小松島野菜の炒め物
- しいたけの鱧ミンチ詰め
- 野菜のコンソメ寄せ
- ブロッコリーのワイン蒸し
- 冷麺風はるさめ
- コロコロハンバーグ
- 鱧の梅しょう油焼き
- すだち風味鱧天むす
- 鱧カレー
- わかめとちりめんのバラ寿司
- ちくわの照り焼き丼
- 小松島カツ丼
- 小松島チャーハン
- オカラと夏野菜のチャーハン
- 小松島野菜のさっぱりスープ
- ブロッコリーのポタージュ
- 豆腐ケーキ
厚揚げと小松島野菜の炒め物
| エネルギー | 184kcal | ビタミンＢ1 | 0.13mg |
| 蛋白質 | 8.6g | ビタミンＢ2 | 0.12mg |
| 脂質 | 12.6g | ビタミンＣ | 10mg |
| 炭水化物 | 9.5g | 鉄 | 1.9mg |
| カルシウム | 159mg | ナトリウム | 626mg |
| カリウム | 408mg | 食塩相当量 | 1.6g |
| ビタミンＡ | 304μg | 食物繊維 | 3.6g |
| 厚揚げ | 2 枚 |
| 大豆もやし | 1 袋 |
| ニラ | 1 把 |
| 人参 | 1/2本 |
| しいたけ | 2 枚 |
| オクラ | 2 本 |
| オリーブオイル | 大さじ 1 |
| オイスターソース | 大さじ 2 |
| 塩 | 小さじ 1 |
| 片栗粉 | 大さじ 1 |
- 厚揚げは、厚めの短冊に切る。
- 大豆もやしは、洗って水をきっておく。
- ニラは３〜４cm長さに切る。
- 人参は短冊切りにし、固めにゆでる。
- オクラは固めにゆで、斜め切りにする。
- しいたけは、そぎ切りにする。
- 中華鍋に油を入れ熱し、強火で厚揚げ・しいたけ・ニラ・もやしを入れ、手早く炒める。
- オイスターソース・塩で味つけ、人参・オクラを加え、水どき片栗粉をまわし入れ、一気に仕上げる。
